將菜肴、茶點等分送到客人面前,請其進食?!?a href="/hycd/h/h247666.htm" target="_blank">紅樓夢》第三回:“説話時,已擺了茶果上來, 熙鳳 親自布讓。”
分菜給席上的人并敦促他們自己取食?!?a href="/hycd/h/h247665.htm" target="_blank">紅樓夢》第三回:“ 賈母 命 王夫人 也坐了……旁邊丫鬟執(zhí)著拂塵、漱盂、巾帕, 李紈 、 鳳姐 立于案邊佈讓?!?a href="/hycd/c/c54610.htm" target="_blank">參見“ 佈菜 ”。