薄酒的謔稱。 宋 蘇軾 《調(diào)謔編·巧對》：“ 東坡 在 黃州 時，嘗赴 何秀才 會，食油果甚酥，因問主人此名為何。主對以無名。 東坡 又問：‘為甚酥？’坐客皆曰：‘是可以為名矣。’又 潘長官 以 東坡 不能飲，每為設(shè)醴。 坡 笑曰：‘此必錯煮水也?！?a href="/hycd/t/t348075.htm" target="_blank">他日忽思油果，作小詩求之云：‘野飲花前百事無，腰間唯繫一葫蘆。已傾 潘子 錯煮水，更覔君家為甚酥。’” 明 馮夢龍 《古今譚概·雅浪·為甚酥錯著水》引作“錯著水”。