(1).春季釀酒。 北魏 賈思勰 《齊民要術·造神麴并酒》：“冬釀十五日熟，春釀十日熟?！?/p>

(2).春酒。 唐 王績 《贈學仙者》詩：“春釀煎松葉，秋杯浸菊花。” 宋 周密 《齊東野語·曝日》：“薰然四體知，恍若醉春釀?！?a href="/hycd/c/c54610.htm" target="_blank">參見“ 春酒 ”。