(1).酒名。以黃柑釀就。 宋 蘇軾 《洞庭春色》詩(shī)序：“ 安定郡王 （ 趙世準(zhǔn) ）以黃甘釀酒，謂之洞庭春色，色香味三絶?！?宋 晁補(bǔ)之 《一叢花·謝濟(jì)倅宗室令剡送酒》詞：“應(yīng)憐肺病 臨邛 客，寄洞庭春色雙壺?！币嗍∽鳌?洞庭春 ”。 金 完顏璟 《生查子·軟金杯》詞：“借得洞庭春，飛上桃花面?！?明 張簡(jiǎn) 《醉樵歌》：“月里僊人不我嗔，特令下飲洞庭春。”

(2).詞碑名。即《沁園春》。詳“ 沁園春 ”。