盛有椒的盤子。古時(shí)正月初一日用盤進(jìn)椒，飲酒則取椒置酒中。 唐 杜甫 《杜位宅守歲》詩(shī)：“守歲阿戎家，椒盤已頌花。”《爾雅翼·釋木三》：“后世率以正月一日，以盤進(jìn)椒，飲酒則撮真酒中，號(hào)椒盤焉?！?元 貫云石 《新水令·皇都元日》套曲：“梅花枝上春光露，椒盤杯里香風(fēng)度。” 清 潘榮陛 《帝京歲時(shí)紀(jì)勝·元旦》：“昧爽闔家團(tuán)拜，獻(xiàn)椒盤，斟柏酒，飫?wù)舾?，呷粉羹?！?/p>