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廣東 東部一種農(nóng)歷十一月種，次年四月收成的稻。 清 屈大均 《廣東新語·食語·穀》：“東 粵 之稻多種……曰界稻，十一月種至四月熟，界在兩年。”
陰曆十一月所種，到第二年四月成熟的稻子，稱為「界稻」。
