(1).指茶。《爾雅·釋木》：“檟，苦荼?！?郭璞 注：“今呼早采者為荼，晚取者為茗，一名荈， 蜀 人名之苦荼?！?郝懿行 義疏：“今‘茶’字古作‘荼’……至 唐 陸羽 著《茶經(jīng)》，始減一畫作‘茶’，今則知茶不復(fù)知荼矣。” 唐 陸羽 《茶經(jīng)·七之事》：“《華佗食論》：‘苦荼久食益意思。’”

(2).苦菜?！对?shī)·邶風(fēng)·谷風(fēng)》：“誰(shuí)謂荼苦？其甘如薺?！?毛 傳：“荼，苦菜也?！?清 和邦額 《夜譚隨錄·崔秀才》：“君不見棲棲窮巷孤寒儒，此時(shí)此際如苦荼。”

苦荼 (kǔ tú)

1. 茶。

   • 爾雅．釋木：「檟，苦荼。」
   • 邢昺．疏：「樹小似梔子，冬生葉，可煮作羹飲。今呼早采者為荼，晚取者為茗。」

2. 苦菜的別稱。