1. 綠茶 (lǜchá)

   1. 成品茶的一種,用不完全發(fā)酵的葉子烘制成,沖泡時(shí)成淡青色而味清香 green tea

綠茶 (lǜ chá)

1. 將茶樹(shù)嫩葉採(cǎi)摘後，立即加高溫烘焙以抑制葉子裡的氧化酵素活動(dòng)，防止茶葉醱酵，再經(jīng)揉捻、乾燥製造而成的不醱酵茶。