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單詞乎

蛋白

拼音：dàn bái

詞典解釋

  1. 蛋白 (dànbái)
    1. scleroprotein
    2. 指一類纖維狀的蛋白質(zhì)(如骨膠原,角朊,絲纖蛋白),通常不溶于含水溶劑并且抗化學(xué)試劑
    3. 蛋清 egg white

國語詞典

蛋白 (dàn bái)

  1. 一種含氮、氫、氧、碳、硫的有機(jī)化合物。

  2. 包在蛋黃外面的透明黏液，是未成形幼鳥的養(yǎng)料。

    近義詞: 卵白

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